2012年05月15日
牛すじ煮込み
釣行日：Ｈ２４．５．１３(日)
天 候：曇り
場 所：自宅
釣 法：牛すじ煮込み
釣 果：とろとろうまかった
ロスト：
まだ、パソコンが買えない「借りぐらしのてくてく」です。
今回は、Ｊｒ．１のノートパソコンからです。
釣りにも行けず、今回は、圧力鍋にて牛すじ煮込みを作りました。
上左・・まずは、あく抜き２回
上右・・醤油・みりん・酒等にて味付けし、圧力鍋にて３０分煮込み
右横・・出来上がり
業務用スーパーにて安い牛すじだったので味が心配であったが、出来栄えは「グーーー」
とろとろですごくおいしかったです。
晩御飯に出したところ、即無くなり、次回は大目に作る予定。
最近、料理ネタ、次回は釣行ネタで行きたいですね。
天 候：曇り
場 所：自宅
釣 法：牛すじ煮込み
釣 果：とろとろうまかった
ロスト：
まだ、パソコンが買えない「借りぐらしのてくてく」です。
今回は、Ｊｒ．１のノートパソコンからです。
釣りにも行けず、今回は、圧力鍋にて牛すじ煮込みを作りました。
上左・・まずは、あく抜き２回
上右・・醤油・みりん・酒等にて味付けし、圧力鍋にて３０分煮込み
右横・・出来上がり
業務用スーパーにて安い牛すじだったので味が心配であったが、出来栄えは「グーーー」
とろとろですごくおいしかったです。
晩御飯に出したところ、即無くなり、次回は大目に作る予定。
最近、料理ネタ、次回は釣行ネタで行きたいですね。
Posted by てくてく at 21:59│Comments(2)
│男料理
この記事へのコメント
こんにちは。明日仕事なのでどこへもいけないソルト初心者です。
すじ煮込みうまそうですね。実は大好きです。釣りのあとに煮込みで一杯やったら、いっぱい飲みすぎて釣りどころではなくなりそうです（笑）
すじ煮込みうまそうですね。実は大好きです。釣りのあとに煮込みで一杯やったら、いっぱい飲みすぎて釣りどころではなくなりそうです（笑）
Posted by ソルト初心者
at 2012年05月19日 15:26
at 2012年05月19日 15:26ソルト初心者さん
と゛ーもです。
本日１９日アオリ行ってきました。
昨年と同様、他人様の釣れたのを見てきました。
今、牛すじ煮込みについで、牛すじカレーなるものを作っています。
と゛ーもです。
本日１９日アオリ行ってきました。
昨年と同様、他人様の釣れたのを見てきました。
今、牛すじ煮込みについで、牛すじカレーなるものを作っています。
Posted by てくてく at 2012年05月19日 17:32
at 2012年05月19日 17:32※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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