2013年02月19日
暇なので、パン作り
釣行日：Ｈ２５．２．１７(日)
天 候：晴れ
場 所：自宅
釣 法：パン作り
釣 果：うまかった
ロスト：
以前から、ＤＯにてパンを作ってみようと思っていたが、暇で時間をもてあましていたので、とりあえずオープンにて作ることにする。
ではでは、初めて作るパン作りなので、失敗を覚悟で作ることに。
レシピは「ベーコンエピ」「まきまきウインナー」
材料
・強力粉 ３４０ｇ
・塩 小１
・イースト 小１．５
・ベーコン、ウインナー
・ぬるま湯 ２３０ｃｃ
まずはコネコネで、一時発酵１時間
パンチングして、適当に分割
生地を棒状で伸ばし、ベーコンを挟め、ハサミにて切り込みを入れる。
とりあえず出来は悪いが「ベーコンエピ」完成
で、焼きあがりは、まきまきウインナーを焼いている最中に、ベーコンエピＪｒ.たちに食べられ焼きあがりの画像なし
我ながらうまく出来上がる。
次回は、ＤＯにて挑戦。
天 候：晴れ
場 所：自宅
釣 法：パン作り
釣 果：うまかった
ロスト：
以前から、ＤＯにてパンを作ってみようと思っていたが、暇で時間をもてあましていたので、とりあえずオープンにて作ることにする。
ではでは、初めて作るパン作りなので、失敗を覚悟で作ることに。
レシピは「ベーコンエピ」「まきまきウインナー」
材料
・強力粉 ３４０ｇ
・塩 小１
・イースト 小１．５
・ベーコン、ウインナー
・ぬるま湯 ２３０ｃｃ
まずはコネコネで、一時発酵１時間
パンチングして、適当に分割
生地を棒状で伸ばし、ベーコンを挟め、ハサミにて切り込みを入れる。
とりあえず出来は悪いが「ベーコンエピ」完成
で、焼きあがりは、まきまきウインナーを焼いている最中に、ベーコンエピＪｒ.たちに食べられ焼きあがりの画像なし
我ながらうまく出来上がる。
次回は、ＤＯにて挑戦。
Posted by てくてく at 20:00│Comments(2)
│男料理
この記事へのコメント
こんばんは。うまそうですね。うちにも使ってないパン焼き器あるので、今度、食パンでもつくってみようかなと思いました。今週も雪に負けそうです（涙）
Posted by ソルト初心者
at 2013年02月21日 20:53
at 2013年02月21日 20:53ソルト初心者さんへ
我ながら上出来にできたと思いますが、Ｊｒ.たちに食べられて、私目あまり食べれなっかったですが、うまかったです。
今週も、釣行できず、何しようか思案中です。
我ながら上出来にできたと思いますが、Ｊｒ.たちに食べられて、私目あまり食べれなっかったですが、うまかったです。
今週も、釣行できず、何しようか思案中です。
Posted by てくてく at 2013年02月22日 22:56
at 2013年02月22日 22:56※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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